西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2010/02/10 旧ブログ

みなさんいかがお過ごしですか？

西表はようやく肌寒い1月が終わり、春に向けて序々に歩き始めています。

民宿でも、冬場にだしていた毛布を押し入れの奥にしまいました。

この時期になると、琉球大学の施設の近くで桜がみられるんですよ。

寒緋桜（かんひざくら)　と言うんですが

ヤマザクラやソメイヨシノなどの一般的な桜よりも

鮮やかな濃いピンクの花を咲かせるので、とても綺麗なんです。

昼間から泡盛を持ち寄って、桜の木の下でゆんたくなんてのもいいですね。

琉球大学の施設は、マリウドから歩いて10分の所にあります。

近々西表に来られるかたは、日本一早いお花見を楽しんではいかがですか？

　

 2010/02/07 旧ブログ

この魚を知ってますか？

ハリセンボンと言うんですが沖縄ではアバサーと呼ばれています。

フグの仲間なんですが毒はないので、

皮を剥いで身をぶつ切りにして、煮込んで汁にしたりします。

フグでは毒があって食べられない「肝」も、とても濃厚な味を出してくれるんですよ。

この時期２月３月は、繁殖期のため港などに沢山集まってくるので

釣りで釣ったり網ですくったりして、捕獲します。

沖縄に来られたら一度は食べてみてください。

濃厚な肝の汁にきっと病みつきになりますよ。

　

 2010/02/03 旧ブログ

春夏冬、二升五合のマスに入ったお豆さん。

アキナイ、マスマスハンジョウ、そんな意味があるそうです。

今日はこのお豆をお客さんと一緒に、

鬼のお面をかぶったオーナーにむけて投げました。

「鬼は外～～！」


「福は内～～！」
　

 2010/02/01 旧ブログ

２年前にマリウドで働いていたスタッフから贈り物を頂きました。

藍　浩之さんと言う方の作品なんですが、　　

その方は名前をたよりにインスピレーションで

絵文字と詩をその場で描いてくれるんです。

民宿マリウドにも素敵な言葉を頂いたので

早速、食堂に飾らせていただきました。

東京の台場一丁目シーサイドモール４階にて

絵を描いてらっしゃるので興味のある方は

是非立ち寄ってみて下さい。

聖子ちゃん贈り物ありがとう！！！

　

 2010/01/29 旧ブログ

「まだ食べられないぞ！！」

両手いっぱいに手を広げて威嚇しているのは、

オーナーが先ほど捕ってきたノコギリガザミです。

大きいでしょ？？

甲羅だけで２０センチはあるんじゃないでしょうか？

島ではこのカニを年中見る事ことができるんですが、

カニは夜行性のため日中はなかなか見つけることができません。

冬のこの時期は、夜に潮がよく引くため

マングローブの河口辺りで見つけることができるんです。

捕まえたガザミは、鍋にしたり、味噌汁にいれたり、そのまま蒸して食べたりします。

ガザミは西表の高級食材の一つでなんですよ。

　

 2010/01/25 旧ブログ

さてさて今年もこの時期がやって参りました。






アーサー採りです。


内地で言う海苔の事なんですが、西表ではこの時期海の潮がひくと素手で簡単にとれちゃいます。



採ったアーサーは天ぷらにしたり、お汁にいれたり・・・ととても万能な食材とかわります。



年中、マリウドのお料理に出せるようにとスタッフも必死です。
　

 2010/01/21 旧ブログ

快晴です。



こんな天気の日には滝までお弁当を持って出掛けたいものです。



太陽に誘われて空を見上げれば、高い木の枝で休むカンムリワシを発見。







このワシが両翼を広げて青空を旋回する様はなんとも気持ち良いものです。


真冬でもこんなポカポカ陽気だと、Ｔシャツ一枚でも寒くないですよ。
　

 2010/01/18 旧ブログ

冬になると夏が恋しくなります。


夏を思うと海が恋しくなります。



なので今日は去年のシュノーケルツアーの写真を載せてみました。









夏よ早く来い！！
　

 2010/01/15 旧ブログ

夕焼けはなぜこんなに人の心を打つのでしょうか？



小さなことでクヨクヨしてた自分が格好悪く見えてきます。



写真はマリウドから自転車で１０分の船浦湾からの夕焼けです。
　

 2010/01/12 旧ブログ

みなさん、西表に鍾乳洞があるのはご存じですか？



先日島の友人にその場所を教えてもらい



スタッフと懐中電灯片手に行って参りました。




西表の海も山も川もすごいんですが、



洞窟も負けてません。



自分の照らす懐中電灯の光だけを頼りに進む様はまさにアドベンチャーです。








春くらいにはしっかりとしたツアーとしてお客さんを案内したいと思ってます。