ハイビスカスの蕾を天ぷらで♪
2024/05/11 マリウドのごはん
こんにちは～！
宿スタッフのゆかです(^o^)
５月１１日マリウドの晩ごはんの献立です。
・ピーマンの肉詰め
・天ぷら盛り合わせ ～サヨリ・ゴーヤ・カボチャ・ハイビスカス～
・鶏肉と根菜の煮物
・ゴーヤの塩昆布和え
・西表近海産カンパチのお刺身
・島魚のあらみそ汁
＊デザートは揚げバナナ
ピーマンの肉詰めです。
肉汁たっぷり！
焼くときに出た肉汁とケチャップとウスターソースに
火を通して作ったソースをかけました。
＊デザートは揚げバナナです。
シナモンと粉黒糖をふりかけています。
天ぷら盛り合わせです。
みえこさんに作っていただきました。
サヨリ・ゴーヤ・カボチャ・ハイビスカスの蕾です。
ハイビスカスは蕾の頃は食べられるんですよ～。
オクラのようにネバっとしています。
鶏肉と根菜の煮物です。
こんにゃくはスプーンでちぎって味が浸みやすいように。
ゴーヤの塩昆布和えです。
みえこさんに作っていただきました。
西表近海産カンパチのお刺身です。
島魚のあらみそ汁です。
魚の旨味がでています。
＊おまけ＊
先日とこちゃんが西表に遊びに来ていたので
いちろーくんにガイドをお願いしてゲータに行って来ました！
なんと今回は4段目より上へ！
もう楽しすぎて笑いっぱなしでした(^^)
行きついた先がステージになってたのでそれぞれ写真タイム。
さくちゃんかっこよすぎるぜ。
いちろーくんガイドありがとう！
ぱわーーー！
ぱわーーー！
サンガラの滝ツアー
2024/05/11 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
サンガラの滝ツアー
催行日 2024.5.11
ガイド たけ
今日はこちらの方々とサンガラの滝に行ってきました
今日も青空で気持ちがいい
午前中満潮なので、どこでも漕げます
水面が鏡のようできれい
のんびり漕いでいきます
トレッキング開始
最近サガリバナの試し咲きがよく咲いてます
今年は沢山咲くかなぁ
キノボリトカゲもしっかり見れました
サンガラの滝に到着
滝の裏まで行けるのがうれしいポイント
そして水浴び……最高
先週蕾だったサクラランもいい感じに咲いてます
とてもうれしい
滝上でお昼ご飯たべ
午後からはとても潮が引いたので、カヤックを引っ張りました
みんな水牛の気持ちになって引っ張りましたとさ
今日のお酒はとても美味しそうです
カンパチでパン粉焼き♪
2024/05/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのパン粉焼き
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
・小松菜の煮浸し
・にんじんサラダ
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産島バナナヨーグルトパッション
でした！
西表近海産カンパチのパン粉焼きです。
フレッシュパセリを散らして。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
ミトレア農園産バナナにはヨーグルトと
パッションフルーツのジャムを乗せて。
小松菜の煮浸しです。
みえこさんに作っていただきました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産カンパチの刺身です。
西表近海産シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
知ってました？
アンダーパスの中は涼しいんですよ!(^^)!
西表の海最高！
2024/05/10 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは！みのんです
今日は久しぶりにシュノーケルツアー
WAKWAKDOKIDOKI！！
まずははエダサンゴパラダイス！
青くていデバスズメダイがたっくさん！
お次のポイントは～
クマノミがいました！にも°･だよ
テーブルサンゴもびっしりです！
私はテーブルサンゴ同士の繋ぎ目が好きなんです。繋がってる感がたまらない皆さんも今度見て見て！
bubblering！ 太陽☀️も出てていい感じ！
次のポイントは～
ウミガメ！
ずーーーっとご飯を食べてます。かわい～
顔しっかりとれた！嬉しい
最後のポイントは～
テーブルサンゴ！
みんな～泳ぎまくり～
ナンヨウハギ！ドリーだよ！
船の上はこんな感じ！
今日のメンバーです！国際ユタカ〜
鳩間ブルー映ますね
お昼はパインカレーです！
今日もオイシィ！と言って頂き嬉しい限り！
バラス島も上陸出来ました！
きれい
今日は天気も良くて、最高でした！
色んな国の方がいるのは楽しいですねぇ
久しぶりの海でみのんは満たされました
が、まだ少し冷たい海でした～
最後まで読んで頂きありがとうございます
みのんでした！
2024年5月10日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/05/10 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：5月10日
ガイド：イチロー、さえこちゃん（研修）
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日も快晴の西表島です！！最高のツアー日和ですね～
お目当ての滝が見えました！！！あの上まで登りますからね～
サキシマスオウノキでひょっこり！！！
45分ほど歩いて滝上へ！ナイスオーシャンビュー！！！
昼食は絶品八重山そば！！！もずくは今年の採れたてですよ！！！！
滝つぼに向かう道中にサキシマハブを発見！！！
カメラ構えた時に攻撃態勢に入ったので少しヒヤリとしました…(笑)
到着！！！
先ずはコーヒータイム！！！
からの大ジャンプ！！！
今日の水は少し寒かったな～
最後は研修のさえこちゃんも一緒にみんなで記念撮影！！！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
初めての西表を存分に楽しんで頂けて良かったです！！！
まだまだ魅力的な滝やキレイなシュノーケルポイントもありますので一緒に遊びましょうね！！！！
お待ちしております！！！！！
