オーナーのジギング🎣
2025/03/25 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2025.3.25
釣行メンバー オーナーyasu れん せいら しゅう
今日は絶好の釣り日和🎣
島の中学生3人と一緒に行ってきましたが今日は良く釣れました‼️
特に釣れたのがオオモンハタです。オオモンハタだけで21匹も釣れました🐟
その他の魚も沢山釣れたので大大大満足な一日でした👍🏻
それでは本日の釣果はこちら。

























島の中学生大活躍中!!
次回も頑張ります💪
😎 オーナーyasu 😎
島カボチャでサラダ♪
2025/03/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産キツネフエフキダイのおろしポン酢
・ゴーヤ入り回鍋肉
・大根と牛肉の煮物
・カボチャサラダ
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・オレンジ
でした!

キツネフエフキダイのおろしポン酢です。
青ネギを乗せています。

ゴーヤ入り回鍋肉です。

大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。

カボチャサラダです。
島カボチャを使っています。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
*おまけ*

威嚇?ちょっと遠くをきにしているとら。


お隣のお宿から馬が遊びにきていました☆
悠々と走る姿が勇ましかったです★
チャプチェ×ゴーヤ♪
2025/03/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

・キツネフエフキダイの甘酢あんかけ
・牛肉とゴーヤのチャプチェ
・じゃがニラバター
・島ダコと青パパイヤの和え物
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁
・オレンジ
でした!

西表島近海産キツネフエフキダイの甘酢あんかけです。
しめじ、にんじん、玉ネギ、ピーマンの入った甘酢あん
をかけています。

ゴーヤと牛肉のチャプチェです。
チャプチェの味付けとゴーヤよく合いますよ。

じゃがニラバターです。
みえこさんに作ってもらいました。

島ダコを青パパイヤの和え物です。

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
*おまけ*

全然見えにくいのですが・・・
電柱の先端にカンムリワシがおります!
久しぶりのふーチャンプルー♪
2025/03/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のみぞれあん
・ふーチャンプルー
・茄子の味噌ダレ和え
・ゴーヤのツナマヨ和え
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産カワシビの味噌汁
・オレンジ
でした!

島魚のみぞれあんです。

ふーチャンプルーです。

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。
糸唐辛子を乗せています。

ゴーヤのツナマヨ和えです。

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

西表島近海産カワシビの味噌汁です。
*おまけ*

すっかり完全に新調の逆転したあつしと
おたけまるです!(^^)!!(^^)!
島魚で唐揚げ♪
2025/03/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の塩唐揚げ
・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め
・かぼちゃのそぼろ煮
・中華イカの和え物
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁
・オレンジ
でした!

島魚の塩唐揚げです。
完熟シークワーサーを添えています。

かぼちゃのそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。

中華イカの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産アカジンの刺身です。

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。
*おまけ*

マリウド新館のお庭の隅に植えている
四季柑です。いっぱい実ります様に。
















