奥西表シュノーケルツアー
2021/06/22 極上シュノーケリング海人ツアー
こんにちは、とこです^^
6月22日の海人ツアー!

今日は常連さんが、フリダイバーさんたちと来てくださいました!
そしてその常連さんと仲の良いバジャウトリップの赤塚さんも
来てくださったので、私はめちゃくちゃ緊張…。
めちゃくちゃ潜れる人×ガイドの大先輩
今までで一番緊張したツアーかもしれません。(>_<)

風は弱く湾内は凪。
つるんつるんの水面♪

海の中はマーメイドがいっぱい😲

崎山では2ポイントをフリーで泳ぎました🐠


デバスズメダイの幼魚がいっぱいで群れていて、
吹雪のようでした!!
マーメイドのみなさんは釣りも上手で、

一人最大5匹、短時間で釣ってくれました♪

トップの根が12mぐらいのところもバンバン潜って、息の長さが尋常じゃない…
曇っていたけど、移動中晴れてくれてきれいな網取ブルーを見ることができました!

豪華ランチをいただき、胃を休め網取へ🐠

網取についたら曇っていて、しかも潮が流れなかなかハード💦


でも泳げるメンバーだから流れてたけどガンガン泳ぎました!

そしてバブルリング!
動画バージョンはぜひマリウドのインスタグラムを見てください!
リングを作った人は秘密です(笑)

あんな凪やったのが、前線のせいで午後から白波が立ち風も吹き
寒かった~~~~💦
フリダイバーの方たちと海に入れて、すごいいい刺激を受けたし
私自身めちゃくちゃ楽しかったです!!
ありがとうございました!
とこ
アカジンで揚げ煮♪
2021/06/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
6月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アカジンの揚げ煮
・ふーチャンプルー
・クーブイリチー
・ミミガーときゅうりの梅味噌和え
・スマガツオのたたき
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産マンゴーとバナナ
でした!

アカジンの揚げ煮です。
ゴーヤやにんじん、エノキ、玉ネギなどを
煮汁に入れて。

ふーチャンプルーです。

クーブイリチーです。
みえこさんに作って頂きました。

ミミガーときゅうりの梅味噌和えです。
スライス玉ネギも入れています。

スマガツオのたたきです。

アカジンのあら汁です。
*おまけ*
昨日はけんさんご家族とマリウドスタッフで
マイラ川にサガリバナを見に行ってきました♩

イチローたけ、

しょうゆりこ、

けんさんfamily(*^-^*)

綺麗な花を付けるサガリバナもたくさん
あり、

甘い香りと静かな川を楽しみました。

マイラ川に到着☆★
しょうくんを見つめるイチローとなおくん
の立ち姿が同じなのが笑けました( *´艸`)
バラス島シュノーケルツアー
2021/06/21 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんばんは、とこです^^
6月18日バラス島シュノーケルツアー
「明日べた凪だから海おすすめですよー!」
で決まったシュノーケルツアー!

つるっつるで、

サンゴや魚が船からまる見え!!
最高の海況でした!
でも潮が悪く、

バラス島は水没。😓

鳩間東のポイントへ🐟

いつもイスズミはいるんですけど、この日はプランクトンがいっぱいだったので、
グルクンたちも活性化してて動きが良かったです!
私が大興奮でした(笑)

太陽の光が海に差し込みキラキラしてお客様も大興奮でした♪


タイマイを2匹見ることができました!
そしてこの日、常連さんが前日に暑い中自転車を走らせGETしてくださった
ボゴールパインをみんなでいただきました😭

めっちゃくちゃ甘くておいしかったです!!!

いつもいつも、本当にありがとうございます!!
9月お待ちしていますね!
トコ
毎日、本当に暑いです。ι(´Д`υ)
こんばんわ!
宿スタッフのみえこです。
毎日本当に暑いです。ι(´Д`υ)
6月20日、マリウドの晩ごはんの献立です。

・ツムブリの塩麹焼き
*ミトレア農園産バナナ🍌
・鶏肉のケチャップ照り焼き
・じゃが芋のそぼろ煮
・島魚の皮の酢味噌和え
・スマガツオのお刺身
・トーガンのスープ
でした。

ツムブリの塩麴焼きです。
自家製の塩麹に浸け込み焼きました。
*ミトレア農園産バナナです。
このバナナは、料理用のバナナとしても
使えます。
マリウドでは、揚げバナナとしても
お出ししています。
生でも、もっちりしていてとても
美味しいですよ(^▽^)/

鶏肉のケチャップ照り焼きです。
下味を付けて焼いた鶏肉にケチャップのタレを
絡めました。最後にあらびき胡椒とパセリを
かけています。

じゃが芋のそぼろ煮です。

島魚の皮の酢味噌和えです。
ボイルした、魚の皮とパパイヤ、玉ネギ、
キュウリ長ネギを酢味噌で和えています。

スマガツオのお刺身です。
オーナー(弟)のジギングで釣ったお魚です。

トーガンのスープです。
シイタケのお出汁で作りました。
*おまけ*
少し前の写真ですが、、、
普段から見慣れている景色ですが、虹が出ると
テンションあがりますね~!綺麗です♡♡♡
トコちゃん(人”▽`)ありがとう☆
嫌な事も吹き飛びますね!

こんなに近くから出てました。
触れそう!!!

幼い頃、虹を触りに行ったことがあります。(笑)
そして、渡れるとずっと信じていました。
あの頃は、純粋な子でした!(笑)
アカジン御膳♪
2021/06/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
6月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

・アカジンの煮付け
・ゴーヤとにんじんの豚巻きフライ
・アーサー入り出汁巻き卵
・島ダコときゅうりの梅和え
・アカジンの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産バナナとマンゴー
でした!

アカジンの煮付けです。
付け合わせににんじん、大根も一緒に。
最後に山椒の葉を乗せました。

ゴーヤとにんじんの豚巻きフライです。
この肉巻きは初めて作りました。
ゴーヤとにんじんは出汁で軽く煮て
巻いて揚げました。

アーサー入り出汁巻き卵です。

島ダコときゅうりの梅和えです。
スライス玉ネギも入れています。

アカジンの刺身です☆
今日はアカジンが二品も★

島魚の味噌汁です。
*おまけ*
どどん!

タンクトップに長靴履いて新聞を読む、
島のおじいjrがここにいました(‘ω’)


















