島魚の揚げ煮♪
2025/09/16 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
９月１６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ピーマンの肉詰め
＊デザート（キミノバンジロウ&スターフルーツのシロップ煮）
・島魚の揚げ煮
・ごぼうのしぐれ煮
・キュウリとゴーヤの塩昆布和え
・八重山近海産マグロのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
ピーマンの肉詰めです。
こちらはゆかちゃんに作っていただきました。
デザートにキミノバンジロウとスターフルーツのシロップ煮です。
島魚の揚げ煮です。
上にネギを乗せています。
ごぼうのしぐれ煮です。
キュウリとゴーヤの塩昆布和えです。
八重山近海産マグロのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
2025/09/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・みじゅんの唐揚げ
・ひじきのマヨ和え
・八重山近海産マグロの刺身
・ケマンガイのおすまし
・冷凍パイン
でした！
肉味噌大根です。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
みじゅんの唐揚げです。
シークヮーサーを添えています。
ひじきのマヨ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
ケマンガイのおすましです。
＊おまけ＊
石川さんが教えてくれました(‘;’)
夕焼け＆虹です！
雲の後ろですが！
最近よく虹みれるな～
2025年9月15日ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/09/15 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：9月15日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日はガッツリ晴れですが、少し風も吹いていて過ごしやすいですね～
干潮でしたのでマングローブの根をじっくり観察できました！！！
上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影！！！
40分程歩いて滝上に到着！！！
自然の中で食べる八重山そばは格別です！！！
滝つぼに向かう道中に2匹のハブに遭遇！！！
最近ピナイサーラでよく会うな～
滝つぼ到着！！！
みんなで大ジャンプ！！！
最後にそれぞれで記念撮影！！！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
終始天候にも恵まれて楽しく過ごせましたね！！！
まだまだ魅力的な滝がたくさんありますので、また遊びに来てくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
島魚のフライ♪
2025/09/14 マリウドのごはん
こんにちは(^O^)
宿スタッフのゆかです！
９月１４日マリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉と山芋の梅オイスター炒め
・島魚のフライ
・パパイヤイリチー
・ゴーヤともやしのナムル
・八重山近海産マグロとカジキのお刺身
・もずくの味噌汁
豚肉と山芋の梅オイスター炒めです。
意外と合う、炒め物に山芋そして梅とオイスターソース。
彩りにゴーヤも加えて。
デザートはミトレア農園産島バナナとアセロラです！
島魚のフライ ミトレア農園産シークヮーサー添え
みえこさんに作っていただきました。
パパイヤイリチーです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
ゴーヤともやしのナムルです。
八重山近海産マグロとカジキのお刺身です。
本日は二種盛りでございます。
もずくの味噌汁です。
油揚げと玉ねぎも入れて味に深みを。
■おまけ■
先日の本館での掃除の様子です。
時間に余裕があったので本棚を整理しよう！ということで
全部出して埃をふき取り、バラバラに置かれてた漫画達を揃えて置き直しました。
懐かしい漫画がけっこうありますよ。
1日ゆっくり漫画を読む日があっても良いですね～
古本屋さんみたい
カジキの刺身♪
2025/09/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の甘酢あんかけ
・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・大根と豚肉の煮物
・にんじんと大葉のマヨサラダ
・八重山近海産カジキの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
島魚の甘酢あんかけです。
牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
仕上げにフライドガーリックを散らしています。
大根と豚肉の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんと大葉のマヨサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産カジキの刺身です。
久しぶりの登場です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
今日は夕方の雲が真っ赤でした！
真っ赤な雲から雨も降っていました！
