船浦湾カヌークルーズ
2016/04/12 西表島大自然ツアー
カヌー置き場へ向かう道も木漏れ日がきれい。
エリさん、アキさん、ガクくんの３人です。
今日の晴れは実にすっきりした晴れでして。
見て下さい、この空の色！ 吸い込まれそうな青空です。
船浦湾に出て、マングローブ（ヤエヤマヒルギ）と。
ガクくん、ヘン顔しないで！！！
広々した船浦湾は風もあまりなく、気分いい！！
ヤエヤマヒルギの間を抜け、
ピナイサーラが遠くに見える！
ヒナイ川ではオヒルギの種発見！
大切に育ててみてね。 次来る時は大きくしたそのオヒルギを故郷に帰してあげよう！
青い空と白い雲が水面に映ります。
根っこの橋を踏み越えて、
サキシマスオウノキでかくれんぼして、
パパにつりさげられて水場を渡って、
再びカヌーに乗って、
帰ってきました。
Ｋｅｎ
マンツーマン
2016/04/12 西表島大自然ツアー
こんばんは！渓人です！今日もピナイサーラにいってきましたよー！
マンツーマンの貸しきりツアーです！！
カヌーもお手の物♪
ちょっと見ずらいけど、水面に滝が写ってますよ～！鏡みたい！
雨が降らなくてよかった！！
ほら、トントンミーがミミズ食べてましたよ(笑)ちょっとグロい(笑)
風が少し出てきてたので、滝もなびいちゃってますね！
滝にお別れをしてカヌー！少しさみしくなります。
あまり潮が引いていなかったけど、時間もあったので干潟へ！
やはり生き物の数は少なかった。
最後の木道。さらにさみしくなります。けど達成感がすごい！
明日のシュノーケル楽しんでくださいね～！
今雨降っちゃってるけど(笑)
ネイチャーガイド 渓人
今日の晩ごはん♪
2016/04/11 マリウドのごはん
『まごわやさしい』
聞いたことがありますか。
健康に役立つ和の食材の頭文字をあらわしたものです。
本日のマリウドお夕飯をチェック!!
・なすと豆腐のマーボー
・グルクンホイル焼き
・つるむらさきナムル
・ミジュン唐揚げ
・キツネフエフキダイのお刺身
・もずく中華スープ
当てはめてみると…、
ま ― 豆腐、みそ
ご ― ナムルとスープのごま
わ ― もずく、わかめ
や ― やさいい～っぱい!!
さ ― キツネフエフキダイ、グルクン、ミジュン
し ― しめじ、お出汁のしいたけ
い ― スープにおろし長いも
おーーーー!!
ボリューム満点なだけでなく、
健康のための栄養もばっちりとれています。
(西表付近で撮った海です)
心も体も元気にしに来てください。
宿スタッフ えりな
今日の晩ごはん♪
2016/04/10 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
４月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナスと豚肉の生姜焼き
・ロウニンアジのフライ
・ハンダマのお浸し
・ゆし豆腐のアーサーあんかけ
・せいいかの刺身
・アカジンのあら汁
でした！
ハンダマのお浸しです。
ハンダマはこのような野菜です↓
葉表が緑色、葉裏が紫色をしており、加熱すると
ヌメリが出るのが特徴です。
沖縄では古くから血の薬、不老長寿の薬といわれ、
増血、止血、貧血に効果があるとされています。
また、目の病気や胸やけにも良いといいます。
こちらはゆし豆腐のアーサーあんかけです（＾－＾）
ゆし豆腐とは沖縄の郷土料理で、豆乳ににがりを
入れただけで枠に入れて固める前のやわらかい
おぼろ状の豆腐のことです。
アーサーともよく合い、互いの味を引き立て合います◎
そしてナスと豚肉の生姜焼き。
ガイドのケイト君は｢今日何食べたい？｣
と聞くと必ずこれを答えてくれます(^O^)
｢汁だけでもご飯が進みます!!｣と今日も
たくさん食べてくれました。主に汁を。
そんなケイト君、先日６日に２３歳の
お誕生日を迎えられました♡
バスケが凄く上手なのでバスケットボール型の
誕生日ケーキを作りました。
一応ドーム状になっています。
かなり久しぶりのケーキ屋さん。
おめでとう＼（＾＾）／
２３歳の一年も素敵な毎日に成りますように。
オランダからコンニチハ
2016/04/10 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日はオランダから遊びに来られたお二人とピナイサーラの滝へ。
フィジーで鍛えた英語を試す絶好の機会と思ったけど、日本語がとっても上手でガッツポー、、、いやガッカリ。笑
カヌーもトレッキングも慣れたものでスイスイ進んで行きます。
ホントに仲良しでラブラブです。
こんな危険なお昼寝もなかなか経験できないでしょう。
ミナミコメツキガニもダッシュで捕まえに、、、
こんなにたくさん取れました。
英語もオランダの事もたくさん教えてもらえてとても勉強になりました。
また遊びに来てください☆
ガイド タケ
