今日の晩ごはん(^^)v
2017/01/22 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾O＾）
宿スタッフのゆりこです。
１月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのホイル焼き
・かまいチャンプルー
・ゴーヤと玉ネギの梅サラダ
・チンゲン菜の白和え
・カンパチの刺身
・アーサー汁
でした！
カンパチのホイル焼きです。
身が厚く脂も乗った極上のカンパチ。
かまい(猪)チャンプルーです。
先日慶太さんの獲った猪です!!!
ＭＡＸ強火で一気に炒め上げます!!!
ゴーヤと玉ネギの梅サラダです。
チンゲン菜の白和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
けんさんの美味しい特製しいたけ入り。
＊おまけ＊
先日とってもチーズケーキが
食べたくなったので作りました♪♪
お優しいまさとスポンサーのもとで(＾＾)
滑らかで濃厚にでけました☆★
甘いもの幸せーーー 😀
疲れも吹き飛ばしますねーーー 😉
今日も一日、お疲れ様でしたo（＾-＾）o
勇者
2017/01/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
ピナイサーラへ！！渓人です！
今日は青空の下、気分良く出発！
だがしかし、北風は強い！煽られながらもクリア！
滝上もびちょびちょ。
いつ来てもこの絶壁は怖い！ハラハラドキドキ。
次に滝壺到着すると、
ええーーー、うそーーーん。今日入るの！？
もちろん僕も入りましたよ。
この水温の中入った僕たちは勇者です。
帰りはポカポカ太陽の偉大さを感じながらカヌーを漕ぎました。
ネイチャーガイド 渓人
今日の晩ごはん(^^ゞ
2017/01/21 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１月２１日のマリウドの晩ごはんは、
久しぶりのお鍋!!
お客様とスタッフ一緒に頂きましたo（＾－＾）o
寒い日にぴったりのあったかいお鍋です♪♪
かまい(猪)の鍋と、
鶏の水炊き☆★
ミトレア農園で採れた水菜、春菊、チンゲン菜
をたっぷり入れました＼(^O^)／
あとは大根、しめじ、えのき、豆腐、白滝、お餅を。
お鍋は野菜がたっぷり食べられるから嬉しいですね。
そして今日の午後は本棚作りをしました（＾－＾）
生まれて初めてのDIY（＾－＾）
デザインを考え、
木材をやすりにかけ、
ビスで固定してゆくーーー
といった作業なのですが思った以上に大変 😯
本を入れ木の高さを見るやすじろうさん。
デザインを考えるやすじろうさん。
ビスで固定するやすじろうさん。
ええそうです。。
作ったのは殆んどがやすじろうさん(^_^;)
私は木材をやすりにかけただけです(^_^;)
完成ーーー＼(^O^)／
世界にひとつだけの本棚!!
やすじろうさん!!!感謝永遠に!!!!!
テンションあがるーーー♪
今日の晩ごはん（＾－＾）
2017/01/20 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの煮おろし
・茄子と豚肉の生姜焼き
・水菜と玉ネギのサラダ
・山芋アーサーたまご
・ハガツオの刺身
・とうがんコンソメスープ
でした！
カンパチの煮おろしです。
とっても脂の乗ったカンパチの旨味を
片栗で閉じ込め高温でサッと揚げ、
お出汁に浸した大根おろしを。
茄子と豚肉の生姜焼きです。
水菜と玉ネギのサラダです。
この水菜は本当に採れたて。
今しがた畑から届いたばかりの水菜、
レタス、にんにく葉です♡
山芋アーサーたまごです。
＊おまけ＊
昨日はなおみちゃんが夕食をひとりで
頑張ってくれたので、午後にゆっくり
させて頂く事が出来ました♡
うしこと遊んでゴロゴロ・・・
寝そう・・・♡
可愛い・・・♡
そうちゃんとも遊びました（＾－＾）
「っしー」と言うそうちゃん（＾ε＾）
うしの勢いにはまだビックリしちゃいますが。
あー可愛い。二人とも意味わからんくらい可愛い。
明日もいっぱい遊ぼうね♪
