緑が鮮やかなマース煮♪
2017/05/29 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
5月29日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのマース煮
・鶏の塩唐揚げ
・つるむらさきのおひたし
・揚げだし豆腐
・マーマチの刺身
・アオチビキのあらの味噌汁
でした!
アオチビキのマース煮です。
採れたてのアーサーの緑が
美しすぎますー(^O^)
鶏の塩唐揚げです。
つるむらさきのおひたしです。
加熱するとぬめりが出ます。
おひたしにすると一番分かりやすいのかも?
揚げだし豆腐です。
まさとさんの秘伝の出汁で。
豆腐にミトレア農園で採れたししとうも
素揚げして乗せました。
*おまけ*
今日は海神祭でした(^-^)
けんさんがカヌーガイドチームで出場。
もの凄く早かったです。
とこちゃんも海女チームで出場。
めちゃ頑張っててじーんとしました。
お疲れ様でした。
青年会チームの皆さんも。
お疲れ様でした。
最後のがびっくりでした。
海上収穫祭というイベント。
子供達を対象に行われたのですが、
船の上からパインやオレンジやリンゴや
スイカを投げる様は本当に不思議で。。。
パイン投げてます。
スイカも。。。
けんさん、なおくん、
たくさんゲットしましたね☆★
優勝はカヌーガイドチームでした!
お疲れ様でした!
見に行けて良かった(^O^)
出場された皆様、本当に本当にお疲れ様でした!!!
西表ちびっこ探検隊!
2017/05/29 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
本日のツアーは季節外れに子どもがたくさん!
昨年ツアーにお連れしたご家族がお友達を連れて来てくれました!
今回初参加のご家族は初カヌー。
でもすぐにコツを習得して兄弟で猛レースを繰り広げる程に。
お陰であっという間にカヌーが終わってしまいました。
さてここからはトレッキング。
子どもも多いし雨も降るかも知れないのでまずは滝壺に向かうことに。
TVでしか見れない鬱蒼とした森に子供はすっかり探検隊気分。
意気揚々と進んで行きます。
そして到着!
意外と雨が降らないので大きさは大人しめ。
でも遊ぶのにそんなのは関係ない!
時間の許す限り水遊び。
お昼ごはんもそこそこに
再びすぐ水の中へ。
これ以上ない程に滝壺を満喫できたはずです。
大雨も不安だしピナイサーラは午前で下山。
続いては鍾乳洞探検へ!
ヘルメットに懐中電灯。
探検家気分は上がるに決まってる。
そして森にぽっかり空いた大口を見た時にはボルテージMAX!
完全に口調も探検隊のそれに変化!
先頭に変わる度ころころ変わる副隊長。
ちょっぴり揉める中、僕は隊長の座を譲らない。
ワイワイ言いながら進んで遂に最後の鍾乳洞。
狭くて深くて暗いぞーとちょっぴり脅しながら潜入!
早速腰までくる水たまりに洗礼を受けます。
ヘルメットは無かったらひとたまりもなさそうな鍾乳石を避けつつ進みます。
なーんだ割と余裕じゃん!という言葉に応える様に
現れた最後の難関。
四つん這いでないと通れない狭さ!
すんませんなめてました!の声に僕ニヤリ。
でも安心して、ここを抜ければ
遂に脱出!
でもなんだか複雑な表情。
やっと出られた安心感と、終わっちゃった寂しさ。
それらの入り混じった表情です。
でも、ある意味これが一番嬉しい顔かもしれない。
ところで探検隊モードの子どもたちの口調がどことなく藤岡弘探検隊風だったのはなぜなのか…。
きっと彼らは知らないはず…。
探検家には自然と彼らの精神が乗り移るのだろうか…。
ガイド リク
今が旬のカーナです♪
2017/05/28 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
5月28日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの頭煮付け
・ナスと豚肉の生姜焼き
・カーナと玉ネギの梅ポン和え
・ナーベラーンブシー
・アオチビキの刺身
・もずく汁
でした!
カンパチの頭の煮付けです。
ナスと豚肉の生姜焼きです。
盛り付け中ケイティを思い出しました。
元気かな(^O^)会いたいな♪♪
カーナと玉ネギの梅ポン和えです。
ふみえさんから頂いたカーナを
今日は玉ネギと梅で和えました。
コリコリの食感が面白い海藻です。
ナーべラーンブシーです。
へちまと豆腐とポークともやしを
味噌煮にしました。ほっこり味☆★
*おまけ*
先日、大学時代の後輩のちなってぃーが
初めて西表島に遊びに来てくれました♡
会うの一体何年ぶりでしょう?
多分3年とか4年ぶりくらいかな?
でも全然変わってなくて嬉しかったです\(^O^)/
お休みを頂き、まさとさんにお願いして、
ちなってぃーのリクエストの滝を見に
浦内川をレッツゴー♪♪♪
うしも一緒に♡
すっかりシーカヤック犬です♡
ちょっと支流に寄り道 🙂
何枚も写真撮っちゃいますね 😉
軍艦岩に着いたらトレッキング犬に変身♡
めっちゃ歩くんです♡
登り坂や段差なんかは、私が引いて貰う
こともあるくらいに・・・
たくましいうしこです(:_;)
初めましてのキノボリトカゲ◎
展望台に到着♪
パワースポットのマリユドゥの滝です♪
こちらでお昼ごはんを頂きました♡
特製おそばめっちゃ美味しかったです♡
忠犬ウシ公♪
そして再び歩いて歩いて・・・
カンピレーの滝に到着\(^O^)/
こちらでおやつタイムです♡
特製紅芋タルト現地で絞りました♡
ここで出会ったポーランドからお越しのお二人
とも一緒にお茶をしました。
紅芋タルト食べてくれて嬉しかった。
ウシも休憩中♪
とっても楽しかったです♪
翌日には海へ(^^ゞ
ちなってぃー、来てくれて本当に
ありがとうね!!!!!
また待ってるねー♡
巨大バラス
2017/05/27 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
本日のシュノーケルツアーは曇り空のスタートでした
カクレクマノミを見れて喜んでいました。
ウミガメも見れました。
写真では遠くに見えますが実際にはかなり近くまで寄って来ました。
お昼は鳩間で休憩
島を見てまわり充分な休憩をとりました。
石垣の上にアート作品が
近くで見るとなかなか不気味なやつもいます。
晴れていたら良い景色なんですが曇りということでちょっと残念。
最後にバラス島へ
今日は大潮だったのでかなり大きなバラス島でした。
お二人でお土産を探しています。
今日のハプニング!!
泳いでいたら
「お兄さんの後ろをウミヘビ泳いでるよ」
焦って後ろを見るとでかいウミヘビが
あまり人は襲わないと聞くけどさすがに怖かったです
ガイド たっちゃん
イダの浜の過ごし方
2017/05/27 水落ちの滝 シーカヤックツアー, 西表島大自然ツアー
小学生の娘さん2人と母を乗せた
カヤックはイダの浜へ。
小学生には少々イダの浜は遠すぎたかな(笑)
それでもイダの浜には楽しみがいっぱい
ご飯を食べて
のんびりしたら、、、
まずは
ビーチフラッグ大会。
意外と盛り上がります。
内地のビーチならよくみるけど、
西表島でこんな事あんまりしないでしょ?
もちろんシュノーケル。
2人はほとんど、浅瀬で貝拾いでしたが、
たくさん拾って満足して、
お宿に忘れていかないでね
わんぱく娘2人を連れて、
イダの浜まで1時間。
母強しです。
ガイド まさと