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西表島マリウドブログ

油味噌で

 2021/05/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツムブリのパン粉焼き

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・豆腐と油味噌の田楽風

・もずく酢

・アカジンの刺身

・とうがんスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

ツムブリのパン粉焼きです。

下味にはマヨネーズ、パン粉には

粉チーズの風味が付いています。

パセリを最後に散らして。

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

もやし、玉ネギも入っています。

 

 

豆腐と油味噌の田楽風です。

油味噌は康次郎さんの作られた

ものを使いました。

 

 

もずく酢です。

 

 

アカジンの刺身です。

 

 

とうがんスープです。

 

*おまけ*

 

 

今日のまかないは餃子ですー(^^♪

 

 

というわけでこうなりますー(^^♪

 

 

そのあとは卓球をしたり、

 

 

水槽を眺めたりです(^^♪

 

 


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