はじめまして、オーナー姉ブログデビューしました。
2021/04/28 マリウドのごはん
こんにちわ(*^-^*)
宿スタッフのみえこです。
初めての投稿になります。これからよろしくお願い致します。
遅くなりましたが４月２８日の献立です。
・カンパチのフライ
・ゴーヤチャンプルー
・じゃがいもと鶏肉の煮物
・とろろもずく
・アサリのすまし汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした。
カンパチのフライに自家製のピクルスを使ったタルタルソースを
たっぷりかけています。
ポーク入りのゴーヤチャンプルーです。
じゃがいもと鶏肉の煮物にです。
とろろもずくです。
とろろに、卵とだし汁とたっぷりのもずくを混ぜています。
まぐろの刺身です。
アサリのすまし汁です。
私が、近くの海で採ってきたアサリをおすましにしました。
＊おまけ＊
本館の玄関にある西表蘭です。
長い間、花を咲かせてくれています。
もうすぐ梅雨ですね。
ジメジメとした日が来ます。😢
汗だくになりながらGWがんばります。
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