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西表島マリウドブログ

立派なあさりのおすまし♪

 2021/05/08 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

5月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・豚ロースの味噌漬け焼き

・クーブイリチ―

・ゴーヤと玉ネギのツナサラダ

・まぐろの刺身

・あさり汁

・ミトレア農園産揚げバナナ

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

色々な魚を揚げて、お出汁とたっぷりの

野菜に浸け込みました。

 

 

豚ロースの味噌漬け焼きです。

特製味噌ダレに浸け込んだロースを

ささっと焼きました。

 

 

クーブイリチ―です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

ゴーヤと玉ネギのツナサラダです。

さっぱりとしたサラダです。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

あさり汁です。

みえこさんの掘ってこられた立派な

貝たちです(*^^)vみえこさんに作って

頂きました☆★

 

*おまけ*

GWが終わって、ぱらぱらと連勤が終了

してきたスタッフでほっと一息の、

 

 

プチお疲れやま会です!(^^)!

 

皆毎日頑張ったよね~

しっかり休みましょ~

 


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