2021/05/05 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
５月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの甘酢あんかけ
・かまいチャンプルー
・ゴボウとにんじんといんげんの豚巻き
・ゴーヤとささみの胡麻味噌マヨ和え
・まぐろの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産冷凍ピーチパイン
でした！
ツムブリの甘酢あんかけです。
にんじん、ピーマン、しめじ、玉ネギが
たっぷりと入っています。最後に青ネギ
を乗せて。
かまいチャンプルーです。
この冬に慶太くんが獲ったイノシシを使い
ました。にんにくを効かせた味付けに。
ゴボウとにんじんといんげんの豚巻きです。
みえこさんが作ってくださいました。
ゴーヤとささみの胡麻味噌マヨ和えです。
スライス玉ネギも入っています。
練りごまと味噌とマヨが合います。
まぐろの刺身です。
アーサー汁です。
＊おまけ＊
今日はこどもの日。
今年のGWはいいお天気の日が多かった
ような気がします。毎日山に海に沢山の
お客様がお出かけされていました。
平和で安全で楽しい。
当たり前だったようなことが
とっても幸せな日常だったん
ですね。感謝です。
明日からお仕事や学校頑張りましょうね。
