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西表島マリウドブログ

採れたてもずくの汁♪

 2021/05/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・茄子の揚げびたし

・島魚のアンチョビガーリック炒め

・大根と鶏肉の煮物

・ゴーヤ入りポテトサラダ

・まぐろの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

 

でした!

 

 

茄子の揚げびたしです。

大根おろしと青ネギも乗せて。

 

 

島魚のアンチョビガーリック炒めです。

キャベツ、にんじん、玉ネギ、もやし、

ピーマンも入っています。

フライドガーリックもたっぷりと入れて。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

インゲン豆の差し色がきれいです。

 

 

ゴーヤ入りポテトサラダです。

こちらもみえこさんに作って頂きました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

もずく汁です。

昨日採ったばかりの新鮮もずくだから

加熱すると緑になります(^^)/

 

*おまけ*

 

 

今日もお花を摘んできてくれはりましたよ*

 

 


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