2021/02/09 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのみなです。
２月９日のマリウドの晩ご飯は、
・麩チャンプルー
・シーラの南蛮漬け
・茄子のそぼろ味噌
・ブロッコリーのツナマヨサラダ
・スマガツオの刺身
・アーサーと卵のスープ
でした！
麩チャンプルーです。
麩をふわふわモチモチに仕上げることを
意識しています(^O^)
シーラの南蛮漬けです。
シーラはサイズの大きな魚で、
白身に脂がたっぷりとのっています！
茄子のそぼろ味噌です。
えみさんが作ってくれました！
ブロッコリーのツナマヨサラダです。
スマガツオの刺身です。
とーーっても美味でした☆☆
～おまけ～
先日、長期休暇から帰ってくる時
飛行機の羽にヤンバルクイナが
デザインされているのを発見♡
可愛かったので、
宮古島の風景と共にパシャリ📷☀
空の上からの
青空と青い海も最高です(^O^)！
みな
