2021/01/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・シロダイと野菜のアンチョビガーリック炒め
・島ダコの唐揚げ
・ゴーヤと玉ネギのサラダ
・キンミーマチの刺身
・カンパチの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
てびちと大根の煮物です。
圧力鍋でとろとろにした後こんにゃくと
一緒にじっくりと煮込みました。
シロダイと野菜のアンチョビガーリック炒め
です。キャベツ、ピーマン、にんじん、しめじ
と一緒に炒めています。
島ダコの唐揚げです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
ゴーヤと玉ネギのサラダです。
さっぱりとした味付けに。
キンミーマチの刺身です。
カンパチの赤だしです。
＊おまけ＊
朝の散歩道。
今日は晴れそうな予感がします。
晴れました♡
夕方までずっと穏やかな気候でした。
ずっと続いたらいいのにな。
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