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西表島マリウドブログ

アオチビキの煮付け

 2021/01/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

1月10日の晩ごはんは…

・アオチビキの煮付け

・豚肉となすの味噌炒め

・きんぴらごぼう

・青パパイヤとタコの酢の物

・キンメヒメダイの刺身

・あら汁

 

・アオチビキの煮付け

やすじろうさんが釣ってきたアオチビキを

にんじんと一緒に煮付けました。

 

・豚肉となすの味噌炒め

豚肉となすを蜂蜜の入った味噌ダレで

炒めました。

 

・きんぴらごぼう

 

・青パパイヤとタコの酢の物

やすじろうさんとゆりこちゃんがとってきた

タコとミトレア農園産の青パパイヤを酢の物に

しました。

 

・キンメヒメダイの刺身

 

・あら汁

 

今日は久しぶりに太陽が顔をのぞかせて

くれました。

太陽がでるとやっぱりあったかい!!

 

 

 

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