2021/01/01 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
１月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの和風あんかけ
・鶏肉とゴーヤの味噌バター炒め
・ビーフチビのツナマヨ和え
・山芋アーサーたまご
・キツネフエフキダイの刺身
・かまい汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
アオチビキの和風あんかけです。
ゴーヤと玉ネギ、にんじん、エノキが
入っています。
鶏肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
ゴーヤの苦味も味噌バターでとても
食べやすくなります。
ビーフチビのツナマヨ和えです。
みえこさんが採ってきてくださった
ビーフチビを使いました。
山芋アーサーたまごです。
西表産のアーサーを乗せて。
キツネフエフキダイの刺身です。
かまい汁です。
新年なのでね(^^)
＊おまけ＊
新年あけましておめでとうございます(*^^*)
今年も康次郎さん特製お雑煮で
新年の朝を迎えました☆★
夕食はお正月なのでということでスタッフの
まかないは手巻き寿司にしました♡
りくちゃんの御両親から頂いた日本酒も
今日一緒に頂きました♡
ありがとうございましたm(__)m
そしてお正月なのでということで
いちごタルトを作りました♡
しょうくんの御両親から頂いた沢山の
いちごをふんだんに使わせて頂きました♡
元旦の今日は青空が見られてとっても嬉しい。
太陽が出るだけで暖かいです。
２０２１年はどんな一年になるでしょうか(^^♪
今年も皆様にお会い出来ることをスタッフ一同
楽しみにしております!(^^)!
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求人担当 西野
