ミミガー×ゴーヤ♪
2020/10/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２１日のマリウドの晩ごはんは…
・ラフテー
・島魚のネギ塩島レモン炒め
・四角豆の天ぷら
・ゴーヤとミミガーの梅味噌和え
・シロブチハタとマーマチの刺身
・あさり汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ラフテーです。
今日はとっておきの醤油を使って
三枚肉を煮込みました(*^_^*)
島魚のネギ塩島レモン炒めです。
アオチビキやシロダイなどの魚と、
キャベツ、ピーマン、青パパイヤ、白ネギ
をネギ塩ダレと島レモン果汁を混ぜた物で
炒めました。さっぱり爽やかな味わいです。
四角豆の天ぷらです。
お好みで塩をかけてドウゾ。
ゴーヤとミミガーの梅味噌和えです。
玉ネギも少し。梅と味噌にみりんや
砂糖を加え甘めの味付けに。
シロブチハタとマーマチの刺身です。
今日は豪華２種盛り☆★
あさり汁です。
＊おまけ＊
５日間ほどお休みを頂き帰省しておりまして
昨日戻ったら・・・
元マリウドスタッフのかっさんとうっちー
が遊びに来てくれていました(*^_^*)
久しぶりに会えてとっても嬉しい♩
二人とも全然お変わりなくで何よりでした♫
そして今日のまかないはりんりんが
作ってくれました(^^♪
魚介のトマト煮込み＼(^^)／
シロブチハタ、エビ、あさり、タカセガイ
などをふんだんに使いました♡
美味しかったです♡
またお願いしまーす(^^)
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
