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西表島マリウドブログ

てびち×大根♪

 2020/10/07 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月7日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・てびちと大根の煮物

・ツムブリの照り焼き

・茄子の揚げ浸し

・四角豆のツナマヨ和え

・アオチビキの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産パイン

 

でした!

 

 

てびちと大根の煮物です。

圧力鍋で煮込んだてびちと下茹でした

大根を特製の煮汁でじっくりと煮込み

ました( *´艸`)この場合、スタッフの

まかないはおでんになります☆★

 

 

ツムブリの照り焼きです。

山椒の葉を乗せています。

 

 

茄子の揚げ浸しです。

大根おろしをたっぷり乗せて

さっぱりと。

 

 

四角豆のツナマヨ和えです。

ミトレア農園産の四角豆です。

 

 

アオチビキの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

まだまだサガリバナ\(^o^)/

 

昨日の夜に撮影しました♩

 

川満スーパーの前のサガリバナはどこの

マングローブのサガリバナよりも早く

見られますし、どこのマングローブの

サガリバナより長く見ることが出来ます♡

今年見逃した方はぜひ川満スーパーへどうぞ♡

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。


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