ツチホゼリのプルプル味噌汁♪
2020/10/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２日のマリウドの晩ごはんは…
・ラフテー
・シロダイと野菜のアンチョビガーリック炒め
・ピーマンの塩昆布和え
・四角豆ときのこの和え物
・キツネフエフキダイの刺身
・ツチホゼリの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
ラフテーです。
二段階に分けて圧力鍋にかけました。
始め弱め。次強め。味もしっかりと
染み込んで美味しくできました。
シロダイと野菜のアンチョビガーリック炒めです。
キャベツ、にんじん、ゴーヤ、もやし
などが入っています。
ピーマンの塩昆布和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
四角豆ときのこの和え物です。
エノキ、しめじ、椎茸と四角豆を
和えました。最後に白胡麻をかけて。
キツネフエフキダイの刺身です。
ツチホゼリの味噌汁です。
皮も入っておりコラーゲンたっぷり。
＊おまけ＊
えみちゃんのブログでもあったように、
９月いっぱいで島を出たあさひちゃんの
最後のごはんは魚魚魚の魚パーティーに
しました＼(^^)／
・カンパチのお頭の煮付け
・島魚のあらの唐揚げ
・島魚の皮の三杯酢和え
・島魚のアヒージョ
・お刺身
・秋刀魚
・や寿司！！！
と、あとあら汁を作りました( *´艸｀)
いつも魚をたくさん食べてくれた
あさひちゃん♡とても嬉しかった
です♡
またいつでもお魚食べにおいでねー♩
― Go Toトラベルに関してのお知らせ －
先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、
経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。
お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。
お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。
