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西表島マリウドブログ

BIGカンパチ♪

 2020/09/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月16日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・肉味噌大根

・オオグチイシチビキの塩焼き

・ゴボウと牛肉のしぐれ煮

・四角豆の胡麻和え

・カンパチの刺身

・オオグチイシチビキの味噌汁

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

じっくりと煮込んだ大根に肉味噌を

たっぷりと乗せました(^^♪

 

 

オオグチイシチビキの塩焼きです。

シークワーサーをお好みでドウゾ。

 

 

ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

四角豆の胡麻和えです。

もちろんミトレア農園産の四角豆です。

 

 

カンパチの刺身です。

昨日釣ってこられたばかりのカンパチ

です。15kgのビッグサイズでした。

 

 

オオグチイシチビキの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

昨日釣ってこられた15kgのデカンパチ\(^^)/

 

 

それを今日は捌いて頂きました☆

シンクの端から端までカンパチ★

 

 

サイズ感が伝わりにくいではありますが、

こんなに大きいです。牛乳パック3つ分以上。

 

 

 

フライ用切り身が大量です\(^^)/

美しいです♡美味しそうです♡

どんどん使ってゆきます♡

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


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