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西表島マリウドブログ

おっきなツムブリの切り身を使って…

 2020/09/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

9月10日の晩ごはんは…

・ツムブリの野菜あんかけ

・ゴーヤ入りプルコギ風炒め

・ごぼうサラダ

・ジャガイモと挽肉の煮物

・カツオの刺身

・もずく汁

 

・ツムブリの野菜あんかけ

やすじろうさんの釣ってこられた巨大な

ツムブリの切り身を使い、玉ねぎ、にんじん、

ピーマンの入った餡をかけました。

 

・ゴーヤ入りプルコギ風炒め

牛肉にしっかり下味をつけゴーヤ、玉ねぎ

にんじん、キャベツを一緒に炒めました。

 

・ごぼうサラダ

みーちゃんがサラダうどん用に作ってくれた

ゴマダレを使いました。

 

・じゃがいもと挽肉の煮物

 

・もずく汁

西表で採れたもずくです。

 

・カツオの刺身

 

*おまけ*

今日のハイビスカス!!

白のハイビスカス!珍しいでしょ!!

ミトレア農園に咲いていますよ~

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。

 


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