2020/09/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリの照り焼きバター
・青パパイヤ入り青椒肉絲
・もずくの天ぷら
・もやしときゅうりのナムル
・ヒレナガカンパチの刺身
・肉団子入り中華スープ
・みえこさんお手製ところてん
でした！
ツムブリの照り焼きバターです。
魚を焼いて照り焼きソースを煮絡めている最後に
バターを投入。風味の良いソースになりました☆★
青パパイヤ入り青椒肉絲です。
筍がなかったので青パパイヤを代理で。
青パパイヤは食感もあるのでええ仕事を
してくれます。
もずくの天ぷらです。
玉ネギ、にんじん、ポークも
入っています。
もやしときゅうりのナムルです。
ヒレナガカンパチの刺身です。
肉団子入り中華スープです。
えのきも一緒に。
＊おまけ＊
昨日のブログで、夕焼け空にかかった虹の写真を
載せ「初めて見る景色です」とか言ってましたが、
過去に撮っていた写真を見つけました(*^_^*)
４年前で本館のお庭からです☆
空の色も虹もとってもきれい★
珍しいには変わりないですね(^^♪
