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西表島マリウドブログ

鶏肉とバジルで♪

 2020/08/31 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月31日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・鶏肉とバジルのオーブン焼き

・アオチビキのフライおろしポン酢

・タカセ貝のバター醤油焼き

・ゴボウと牛肉のしぐれ煮

・ヒレナガカンパチの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産パイン

 

でした!

 

 

鶏肉とバジルのオーブン焼きです。

鶏肉にはしっかりと下味をつけて置いて

おいて、ミトレア農園産のバジルを

閉じ込めました(*^_^*)

お好みでシークワーサーを絞ってドウゾ。

 

 

アオチビキのフライおろしポン酢です。

サックサクに揚げたアオチビキ、

おろしポン酢でさっぱりと◎

 

 

タカセ貝のバター醤油焼きです。

キャベツともやしを一緒に炒めました。

醤油は最後の最後に鍋肌にジュッと(^^♪

 

 

ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。

西表産の牛肉とゴボウで

しぐれ煮にしました。

 

 

ヒレナガカンパチの刺身です。

昨日やすじろうさんが釣ってこられた

サメに半分持ってかれたカンパチです。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

今日のお昼ごはんは、やすじろうさんが

美味しいパスタを作ってくださいました

(^^♪その名もヤスタ♫

 

 

炎の料理人(‘ω’)

 

 

島魚とバジルのパスタです♡

ごちそうさまでした♡

 

 

夜はヒレナガカンパチで、念願の、

 

 

お寿司を握ってくださいました\(^^)/

美味しかったーーー!

またお願いしますーーー!

 

― Go Toトラベルに関してのお知らせ - 

 

 先般より、お客様のご利益を考え、Go to トラベルの登録宿泊事業者として認められるよう努めてまいりましたが、

 経営上の負担が必要になるため断念いたしました。申し訳ございませんでした。

お客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

すでに事後申請をされたお客様また、証明書を発行させていただいたお客様につきましては、お手数をかけさせてしまい本当に申し訳ございませんでした。

お客様のご希望に添えませんでしたことを重ね重ね深くお詫び申し上げます。


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