2020/08/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・オオグチイシチビキのマース煮
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・じゃがいものきんぴら
・島魚の皮の三杯酢和え
・スマガツオのたたき
・もずく汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
オオグチイシチビキのマース煮です。
生姜と一緒に魚の切り身の両面を焼いて
煮汁の中へ入れます。アーサーは最後に
入れて綺麗な色を残します。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。
にんじん、青パパイヤ、キャベツ、
しめじが入っています。
じゃがいものきんぴらです。
えみちゃんが作ってくれました。
島魚の皮の三杯酢和えです。
きゅうり、玉ねぎ、ワカメも一緒に。
スマガツオのたたきです。
昨日はお刺身にしたスマガツオ、
今日はその半身をたたきに。
美味しすぎました。
もずく汁です。
＊おまけ＊
今日はアルバイトのりさちゃんと、
AMバラスツアーに参加してきました(^^)v
お天気も最高ー♩
りさ氏バラス島初だそうですー♩
海ガメにも会えました♡
半日めいっぱい楽しみました＼(^ε^)／
次は海人ランチツアーに行こうねー☆★
