2020/08/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・イソマグロのフライ
・かまいチャンプルー
・にんじんしりしり
・ゴーヤとささみの塩昆布和え
・スマガツオの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
イソマグロのフライです。
先日やすじろうさんの釣ってこられた
イソマグロ。とても柔らかくて美味しいです。
島レモンを添えています。
かまいチャンプルーです。
ピーマン、もやし、青パパイヤ、
キャベツ、にんじんも入っています。
にんじんしりしりです。
沖縄の定番料理。
ゴーヤとささみの塩昆布和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
スマガツオの刺身です。
かどっこが美しい。
中身汁です。
＊おまけ＊
今日は！昨日釣れた！！
スマガツオパーティーです！！！
たっぷりの玉ネギと青ネギと
フライドガーリックを散らして・・・
頂きました＼(^ε^)／
