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西表島マリウドブログ

ミトレア農園産オクラで胡麻和え♪

 2020/07/21 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

7月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・メカジキの南蛮漬け

・鶏肉とつるむらさきのネギ塩ダレ炒め

・茄子とツナの和え物

・オクラの胡麻和え

・まぐろの刺身

・アヤコショウダイの赤だし

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

メカジキの南蛮漬けです。

ジューシーなメカジキを今日は

南蛮漬けにしました。上には島レモン

を乗せています。ミトレア農園産です。

 

 

鶏肉とつるむらさきのネギ塩ダレ炒めです。

キャベツ、しめじ、にんじんも入っています。

 

 

茄子とツナの和え物です。

 

 

オクラの胡麻和えです。

えみちゃんが作ってくれました。

ミトレア農園産の丸オクラを使いました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

アヤコショウダイの赤だしです。

 

*おまけ*

 

 

ハイビスカスを浮かべているあんちゃん♡

 

 

りくちゃんと一緒に♡


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