2020/07/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉の中華煮
・そーめんマヨチャンプルー
・もずくの天ぷら
・つるむらさきのおひたし
・カンパチの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
三枚肉の中華煮です。
下茹でなしの三枚肉を、圧力鍋で浸けダレと
いちから一緒に煮込みました。つるむらさき
を添えています。
そーめんマヨチャンプルーです。
玉ネギ、ニラ、ピーマンをツナと一緒に
マヨで炒め合わせました。
もずくの天ぷらです。
スタッフ皆で採りに行ったもずくを
使っています。にんじん、玉ネギ、
ポーク入りです。
つるむらさきのおひたしです。
ミトレア農園で採れたものです。
てるとみさんが大量に持ってきて
くださいました。
カンパチの刺身です。
やすじろうさんが釣ってこられたカンパチ
です。美味しすぎましたー！！！！！
ガザミ汁です。
冬に獲ったガザミあともうすこーし
だけあります(*^_^*)
リクエストお待ちしてます♡
＊おまけ＊
今日の仕事おわり♩
１９時過ぎだけどこんなに明るいです♫
