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西表島マリウドブログ

そーめん×マヨ♪

 2020/02/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・マーマチの煮付け

・そーめんマヨチャンプルー

・ゴボウと牛肉のしぐれ煮

・ゴーヤの甘味噌和え

・まぐろの刺身

・シロブチハタのあら汁

 

でした!

 

 

マーマチの煮付けです。

山椒の葉を乗せて。

 

 

そーめんマヨチャンプルーです。

ニラ、ピーマン、玉ネギとそーめんを

マヨの味付けのそーめんで炒めました。

今日はお子様がいらっしゃったので、

食べやすいこちらのチャンプルーに。

 

 

ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。

甘辛く煮込みました。

 

 

ゴーヤの胡麻味噌和えです。

味噌にすり胡麻や胡麻油も入れて

います。ゴーヤの苦味はほとんど

感じられず食べやすいです。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

シロブチハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日はとっても天気がいいー!!!

カンムリワシもピィピィキィキィ

鳴いておりました( *´艸`)

 

 

ハイビスカスの真っ赤の中に

あんちゃんが緑を足してくれています。

 

 

前を通る車に手を振ったり、

カンムリワシの鑑賞会をしたり。

 

 

そのうち荷物持ち係に( *´艸`)

いいお天気続くといいね!

また明日も遊ぼうね!

 

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