2020/02/19 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
２月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げ浸し
・島魚のあらの唐揚げ
・美ら豚ロースとじゃがいもの味噌照り焼き
・ゴーヤとささみの塩昆布和え
・セイイカの刺身
・マーマチのあら汁
でした！
茄子の揚げ浸しです。
さっぱりと大根おろしを乗せて。
島魚のあらの唐揚げです。
完熟シークワーサーをお好みでドウゾ。
美ら豚ロースとじゃがいもの味噌照り焼きです。
ほくほくのじゃがいもに塩をまぶして焼いて、
片栗をはたいたロース肉と味噌ベースのタレ
で炒め焼きしました。ごはんが進みます。
ゴーヤとささみの塩昆布和えです。
玉ネギも入れて。
セイイカの刺身です。
マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
今日のお昼休み!(^^)!
みえこさんが持ってきてくださった
さんぴん茶味ポテトチップスでお茶
の時間です♩美味しかった♫
三線ライブ 😎
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