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西表島マリウドブログ

アオリイカ×ニラ♪

 2020/01/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

1月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のあらの唐揚げおろしポン酢

・豚ロースの味噌漬け焼き

・アオリイカとニラのバター醤油炒め

・きゅうりとワカメの胡麻塩昆布和え

・カンパチの刺身

・カッポレの赤だし

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚のあらの唐揚げおろしポン酢です。

島魚はアカジン、シロブチハタ、シロダイ、

アオチビキなどを使っています。

 

 

豚ロースの味噌漬け焼きです。

特製の味噌ダレにロース肉をじっくり

漬け込み焼き上げました。

 

 

アオリイカとニラのバター醤油炒めです。

キャベツも入れています。

 

 

きゅうりとワカメの胡麻塩昆布和えです。

えみちゃんが作ってくれました。

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

カッポレの赤だしです。

脂のよく乗ったカッポレでした。

 

*おまけ*

 

 

今日も快晴ーーー!(^^)!

 

 

お庭で日向ぼっこが気持ちいい

お昼休みです。

とこちゃんのうしろにサツキが。

 

 

ゴロゴロ~♩

3ショット撮りたいの図~♫

 

 

サツキおトイレ中。

それにしても良い天気です。

 

 

通じ合ってます(‘ω’)

 

 

可愛い(‘ω’)

 

 

 

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