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西表島マリウドブログ

あけましておめでとうございます!(^^)!

 2020/01/01 マリウドのごはん

新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

令和2年1月1日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・大根と島魚のあら煮

・回鍋肉

・ゴボウの甘辛炒め

・きゅうりとワカメの三杯酢和え

・まぐろの刺身

・中身汁

 

でした!

 

 

大根と島魚のあら煮です。

島魚はアカジン、シロブチハタ、アオチビキ、

シロダイなど色々な魚を使っています。

 

 

回鍋肉です。

ゴーヤを入れて沖縄風。

にんじん、キャベツ、玉ネギも

入っていますよ。

 

 

ゴボウの甘辛炒めです。

沖縄料理にはゴボウは欠かせません。

 

 

きゅうりとワカメの三杯酢和えです。

えみちゃんが作ってくれました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

中身汁です。

お正月なので。。

 

*おまけ*

 

新年あけました~!

 

おめでとうございます。

本当に一年はあっという間。

 

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

 

新年明けて一番の楽しみ、

西野家の美味しいお雑煮を

今年も頂くことが出来ました。

 

この一年もパワフルに頑張ります!(^^)!

 

 

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