2019/11/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の煮物
・鶏肉と島野菜の油淋鶏風炒め
・みじゅんの唐揚げ
・ピーマンのおかか和え
・本カンパチの刺身
・カンパチの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚と大根の煮物です。
主にシロダイを使って煮付けました。
鶏肉と島野菜の油淋鶏風炒めです。
キャベツ、ピーマン、青パパイヤ、
にんじんを一緒に炒めています。
みじゅんの唐揚げです。
こちらは昨日やすじろうさんが
投網して捕ったばかりの新鮮な
みじゅんです。
島レモンを添えて。
それがこちら。美しい。冷凍せずに揚げた
みじゅんはとっても柔らかかったです(‘ω’)
ピーマンのおかか和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
本カンパチの刺身です。
上質なカンパチ。
美味しすぎました☆★
カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日、お仕事が終わってから
新館でたこぱしました( *´艸｀)
一隼さんのピザもテイクアウトして、
粉もんだらけパーティー(*´ω`*)
大量に焼きましたがちゃんと食べきり
ました。５６０個分あった粉はまだ
残っているのでまたたこぱ開催
しまーす!(^^)!
居合わせたお客様ぜひに♡
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