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西表島マリウドブログ

極上のカンパチ

 2019/11/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

11月14日の晩ごはんは…

・島魚のフライ

・牛肉とピーマンの甘辛炒め

・きゅうりとワカメの酢の物

・にんじんしりしり

・カンパチの刺身

・アーサーと卵のスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

島魚のフライ

やすじろうさんの釣ってこられた魚をフライに

しました。ミトレア農園でとれた島レモンを

添えました。

牛肉とピーマンの甘辛炒め

牛肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、キャベツを

甘辛く炒めました。

きゅうりとワカメの酢の物

にんじんしりしり

沖縄の家庭料理の一つです。

カンパチの刺身

やすじろうさんが「極上のカンパチだ」と

おっしゃってた通り極上のカンパチで

とっても美味しかったです。

アーサーと卵のスープ

 

*おまけ*

11月12日のお月さま

都会ではなかなか感じられない月の明るさ。

こちらで見るととっても明るい!!

お月さまからパワーを頂きました。

 

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