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西表島マリウドブログ

ゴーヤの肉詰め

 2019/11/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

11月11日の晩ごはんは…

・アオチビキの煮付け

・ゴーヤの肉詰め

・ゴーヤのツナマヨサラダ

・大根とあげの煮物

・まぐろの刺身

・あらのみそ汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

アオチビキの煮付け

やすじろうさんの釣ってこられたアオチビキを

煮付けました。

ゴーヤの肉詰め

りさちゃんがゴーヤをくり抜いてミンチを

つめてくれました。

ゴーヤのツナマヨサラダ

コクが出るように少しオイスターソースも

入れて作りました。

大根とあげの煮物

よく味がしみるようにじっくり煮ました。

マグロの刺身

あらのみそ汁

*おまけ*

昨日は久しぶりに1日バラス島シュノーケルに

ついていってきました。

キレイな海に心も体もリフレッシュ!!

 

 

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