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西表島マリウドブログ

ところてんは何で食べる??

 2019/10/07 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

10月7日の晩ごはんは…

    ・島魚の唐揚げ 

    ・フーチャンプルー

    ・ところてん

    ・なすとひき肉の甘辛煮

    ・かつおのお刺身

    ・アーサーと卵のスープ

    ・ミトレア農園産ピーチパイン

 

島魚の唐揚げ

しっかりと下味をつけてカラッと揚げました。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

フーチャンプルー

ゆりこちゃんが文恵さんに教わった作り方を教えてもらい

作りました。

ところてん

美恵子さんが作ってくれました。

ポン酢も美恵子さんが作ってくれたポン酢を

使っています。

みなさんはところてんは何味で食べますか?

ポン酢?黒酢?三杯酢?黒蜜?

関西人の私は黒蜜です。

なすとひき肉の甘辛煮

 

かつおのお刺身

とっても新鮮で美味しく、お酒が大好きな

私はお酒がよくすすみます。

アーサーと卵のスープ

*おまけ*

西野商店に新しいアイスクリームが入りました!

クーリムチーズが大好きなので食べてみました。

あまりクリームチーズ感はなくクリームチーズ好き

としては残念でしたが、美味しかったですよ。

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