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西表島マリウドブログ

釣れたてピチピチアオチビキ♪

 2019/01/04 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

 

今日のお昼、やーっと初日の出を

拝むことができました( *´艸`)

悪天候長かったなぁ~~~

 

 

 

1月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・茄子とバラハタの南蛮ソース

・牛肉とゴーヤのオイスター焼肉ダレ炒め

・小松菜の白和え

・ミミガーポン酢

・アオチビキの刺身

・アーサーとたまごのスープ

・ミトレア農園産冷凍パイン

 

でした!

 

 

茄子とバラハタの南蛮ソースです。

片栗をまぶしてさっと揚げ、

特製南蛮ソースと絡めました。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスター焼肉ダレ炒めです。

ゴーヤ、キャベツ、青パパイヤ、にんじん、

しめじと一緒に炒めました。

 

 

小松菜の白和えです。

お出汁で煮込んだ椎茸、にんじんを

一緒に和えています。

 

 

ミミガーポン酢です。

玉ネギとワカメと和えました。

 

 

アオチビキの刺身です。

今日!のお昼からやすじろうさんが

釣りに出られて釣って来てくださった

アオチビキです!(^^)!新鮮そのもの!!!!!

 

 

アーサーとたまごのスープです。

 

*おまけ*

 

 

杏ちゃんはじめてのお正月( *´艸`)

雨風が少しおさまったのでお外に

出てみました♩

 

 

立派な門松だね♡

 

 

来年は餅つきしようね♡

 

 

    お知らせ    

平成31年1月1日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。

【予約例】

1月1日にお問い合わせ頂いたお客様は7月31日までご予約可能になります。

それに伴いまして、ゴールデンウィークの御予約受付も1月1日朝8時からになります。

急な変更で恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。

 

 


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