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西表島マリウドブログ

絶品スマガツオ!

 2018/11/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフかなこです。

11月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキ南蛮漬け

・豚ロースみそ漬け焼き

・スマガツオのお刺身

・大根サラダ

・ひじきの煮物

・もずく汁

でした。

 

 

 

アオチビキ南蛮漬けです。

ミトレア農園産島レモンをたっぷり

使いました。

 

豚ロースみそ漬け焼きです。

じっくり漬け込んで焼きました。

 

スマガツオのお刺身です。

やすじろうさんが釣ってきて

くださったスマガツオ

味が濃厚、脂ものっていて

かなりの絶品でした!

 

大根サラダです。

ひじきの煮物です。

 

もずく汁です。

西表で採れたもずくです。

 

 

 

今日11月4日は

やすじろうさんの甥っ子

あっくんのHappy Birthday♡

ゆりこさんの特製ケーキ♡

さすが!

9歳おめでとう!

みんなでお祝いしましたぁー

サッカーがんばる!

かわいいー

いつも癒しをありがとう♡

 


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