カンパチ最高!
2018/07/19 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのかなこです。
7月19日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのきのこ塩あんかけ
・ふーちゃんぷるー
・大根と鶏の塩バター煮
・なすとツナのマヨみそ和え
・まぐろの刺身
・ミトレア農園産ピーチパイン
・ミトレア農園産完熟マンゴー
でした。
カンパチのきのこ塩あんかけです。
やすじろうさんが釣ってきて下さった
カンパチです。
きのこたっぷりのあんかけをかけました。
「カンパチおいしいなー」とやすじろうさん(*^_^*)
ふーちゃんぷるーです。
今日はお野菜たっぷりいれました。
完熟マンゴー&ピーチパイン
ステキな組み合わせ♡
大根と鶏の塩バター煮です。
大根はじっくり煮ました。
なすとツナのマヨみそ和えです。
ふっくら蒸しなすを和えました。
フエフキダイのあら汁です。
☆おまけ☆
10年前以上にスタッフとして働いていたあやこさんが、
数日前からいらしています(*^_^*)
キレイなあやこさん♡
昨日はお外でトッポギパーティーでした。
みんなでいろんな話をして、たくさん食べましたぁ(*^_^*)
次は何パーティーしましょうかー?笑
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