2018/05/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
夕暮れが終わって夜になるところ。
５月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ゴーヤチャンプルー
・クエの南蛮漬け
・きゅうりとささみの梅和え
・茄子と挽肉とインゲンの煮物
・まぐろの刺身
・アーサーとたまごのスープ
でした！
ゴーヤチャンプルーです。
今日からマリウドには修学旅行の
学生さんがお泊りに来て下さって
います。
ぜひ、沖縄料理で代表的なもの、
まずゴーヤチャンプルーは食べて欲しい
なぁーと思い、メインはゴーヤチャンプルー
にしました。
どうだったかな？皆ゴーヤ食べれた？
クエの南蛮漬けです。
こちらは先日釣って来て頂いた
特大のクエです。西表近海のお魚、
こちらも堪能して頂けたならこれ幸い。
きゅうりとささみの梅和えです。
ミトレア農園で採れたばかりのきゅうり
をふんだんに使って和え物に。
一体何本あやちゃんにスライスして
貰ったでしょう。。
ありがとう(*^_^*)
茄子と挽肉とインゲンの煮物です。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
アーサーから香る磯の香りと、
まろやかなたまごが相まって
とてもほっこりするスープです。
＊おまけ＊
GW頃から、食欲全開な私・・・
自分でもびっくりするくらい
毎日めっちゃ食べます(‘ω’)
川満スーパーで売っているこちらのアイス。
ブルーシールで一番好きな塩ちんすこう味。
わりと大きな箱に入っております。
夜中の１時頃に食べ始めました。
おとなりにはネットショッピング
をしているオーナー。
２時過ぎ位までああだこうだ言いながら
お買い物をされていました。
私はアイス食べながら邪魔してました。
翌朝、午前お休みだったので
久しぶりに少年さんへ。
「今日初めて出してみるよ～」
って言って作ってくれた、
サーモンとクリームチーズのベーグルサンド、
めーっちゃ美味しかったです！
これはいつでも食べたい！
ぜひ商品化してほしい！
楽しみにしています( *´艸｀)
そして食後に島バナナのスムージー。
ベリーも乗っていて爽やか＆濃厚な
バナナの甘味がお腹を完全に満足感
で満たしてくれます( *´艸｀)
そして帰りにスーパーで
アルフォート買って。
夜ははまちゃんとかなこさんと
里主でごはん(^^♪
かまいの刺身です。
コブサラダとー、
生ハムとモッツァレラのピザ♡
美味しすぎました♡
食べすぎました♡
フードファイトは明日も続きます(‘ω’)
