2018/03/21 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
海へ♡
素潜りについてきました(‘ω’)(‘ω’)
少し肌寒かったけど、うしを
だっこしてたらあったかいです☺
３月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉のアーサーあんかけ
・島魚のあらの唐揚げ
・フダンソウの白和え
・ゴーヤと紫蘇と玉ネギのサラダ
・まぐろの刺身
・中身汁
でした！
三枚肉のアーサーあんかけです。
今日の三枚肉は少し照り焼き風。
香ばしい三枚肉にあっさりアーサーのあんを♪
島魚のあらの唐揚げです。
島レモンをお好みでドウゾ。
フダンソウの白和えです。
よく味の染み込んだ椎茸入り。
ゴーヤと紫蘇と玉ネギのサラダです。
紫蘇の香りがとっても爽やか。
今日の汁物は中身汁です。
沖縄では冠婚葬祭やお祝いごとの
時に出される汁物だそうです☆★
大根、にんじん、こんにゃくが
入っています(*´ω`*)
＊おまけ＊
先日地元の友達が遊びに来てくれて、
キャンプに行ってきました!!
シーカヤックを漕いで、
内離れ島へ。
燻製をしてもらったり、
肉肉しいBBQをしたり、
もうどれも美味しくて幸せでした♡
夕陽もとても綺麗でした。
夜には星も出ていて。
物凄い数の星だったね。
好きなときに寝て、
起きる時間なんて決めずに
朝になったら起きるよって感じが
キャンプの嬉し楽しいところですね♪♪
朝ごはん( *´艸｀)
たこ焼き
魚の味噌汁
炊きこみごはん
スモークチキン
朝もおなかいっぱい幸せでした♡
まさとさんありがとうございました☆
来てくれた二人も本当にありがとう★
また燻製しようね～(^^♪
