2018/02/26 マリウドのごはん
こんばんは。今日からヤエヤマヒメボタル
鑑賞ツアーが始まりました。とっても綺麗
なんですよー‼ぜひご予約お待ちしております♪
では本日、２月２６日のお夕食メニューです。
・カンパチのお刺身
・ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
・カンパチの和風あんかけ
・大根と鶏肉の煮物
・もずく酢
・あら汁
でした。
もずく酢です。
西表で採れたもずくを使って
います。
大根と鶏肉の煮物です。
沖縄らしく紅ショウガを添えて。
ゴーヤと牛肉の甘辛炒めです。
ごはんが進んじゃいますよー‼
カンパチの和風あんかけです。
カリッと揚げたカンパチに和風あんかけ
をかけました。外はサクサク、中はふわふわ
です♪
カンパチのお刺身です。
オーナーが釣ってきてくださったお魚。
口の中でとけちゃうぐらい美味しいです♪
ホタルツアーがある期間は少しだけ
お夕食をお出しする時間が早くなっています。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。
宿スタッフ なおみ
