2018/02/21 マリウドのごはん
こんばんは。昨日、また一人マリウドスタッフ
が帰ってきました。かっさんです。この休暇中、
外国を旅してまわっていたそうですよ。
いいないいなー。今やりたいことをやるって
ほんと素敵ですよね。
では本日、２月２１日のお夕食メニューです。
・アカジンのお刺身
・アカジンの煮付け
・メンチカツ
・和風タラモサラダ
・もずくそうめん
・アーサー汁
でした。
もずくそうめんです。
西表で採れたもずくを使って
います。
和風タラモサラダです。
たっぷりのネギと少し醤油を入れて
和風味にしてみました♪
メンチカツです。
キャベツと玉ネギたっぷりのメンチカツ。
とってもジューシー♪
アカジンの煮付けです。
沖縄の三大高級魚アカジン‼
贅沢ですねー♪
アカジンのお刺身です。
もちろん今日のお魚は全てオーナーが
釣ってきてくださったお魚。
さばくのも盛り付けもすべてオーナーです‼
見た目も美味しそうだけど、食べると
もっと美味しいんです‼
ツアーや朝食にでるミトレア産のジャム。
西野商店で販売しています♪
いっぱい種類があって悩んじゃいますねー
他にもローゼルティーや
月桃茶も。
あ、ついでに私のハンドメイドも
置かせてもらっています(笑)
ぜひ見にきてねー♪
宿スタッフ なおみ
