2017/11/16 マリウドのごはん
みなさんこんばんは（＾０＾）
宿スタッフのゆりこです。
天気が悪くっても、
うしは元気いっぱい♡
１１月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・みじゅんの南蛮漬け
・つるむらさきのナムル
・キハダマグロの刺身
・とうがん汁
でした！
カンパチの煮付けです。
やすじろうさんの釣ってこられたカンパチで。
肉厚で脂も乗ってとても美味しいです☆★
鶏の塩唐揚げです。
サクサクでジューシーなんです。
待ち切れず夕食の時間までにつまみ
食いもしばしば・・・
みじゅんの南蛮漬けです。
みじゅんの季節です。
島レモンをアクセントに☆★
つるむらさきのナムルです。
ミトレア農園で採れた立派な
ツルムラサキを使いました。
なおみちゃんが作ってくれましたo（＾－＾）o
そしてそして！
タイトルでもお伝えしていました
絶品のキハダマグロです＼（＾０＾）／
あまりの美味しさにお箸が止まらなかったです♡
＊おまけ＊
先日、やすじろうさんが東京の魚屋さんでの
修行をしていた頃の同僚の方が、マリウドに
はるばる遊びに来て下さいました☆★
なんと約２０年ぶりの再会＼（＾０＾）／
思い出話に花がたくさん咲いていました♪
若い頃のやすじろうさんのおもしろエピソード
をたくさん聞けて、私もとても楽しかったです♪♪
まるちゃんさん、またお待ちしていますね！！！
そしてまたまた先日、２週間研修に来てくれて
いたたけちゃんの送別会を行いました（＾＾）/
inぽっけ♡
２週間お疲れ様でした！！！
天気の悪い日が多かったけれど、
西表島を楽しんで貰えていたなら
とっても嬉しいです（＾－＾）
まだまだ色んなところがあるよ◎
また会えるのを楽しみにしているよーーー♪
