ゴーヤのナムル
2017/08/21 マリウドのごはん
こんばんは。またまた台風ができていますね。
西表は今日朝から大雨でした。最近、雨が降らなさすぎて
滝の水量が減ってるなぁと言うガイドさんもいたので
たまには雨も必要なんですが、やっぱりキレイな
空と海が見たいですね。今もまた土砂降りの雨が…
では本日８月２１日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・イソマグロのフライ
・豚肉のにんにく醤油マヨ炒め
・ジャガイモと挽肉の煮込
・ゴーヤと紫玉ネギのナムル
・あら汁
でした。
ゴーヤと紫玉ネギのナムルです。
苦みをとったゴーヤでナムルに。
ジャガイモと挽肉の煮込です。
ゆりこさんが作ってくれました。じーっくり煮込んだ
ジャガイモが甘くてとっても美味しい♪
イソマグロのフライです。
康次郎さんが釣ってきてくださったイソマグロを
今日はフライに。サクサクプリプリで絶品です!!
豚肉のにんにく醤油マヨ炒めです。
名前のとおりご飯が進む味付け♪
やんちゃ坊主のそうたさん、
スタッフのカバンを見つけては
まねっこをして肩にかけたがります。
ブーン。愛車に乗っておでかけ♪
ずりずり、ずりずり…
愛車に放置…ではなく、置いて
どこかへ行ってしまいました。
さてさて、このカバンは誰のでしょう？
ラインで教えてあげたら飛んできましたよー(笑)
宿スタッフ なおみ
