島らっきょを和え物に♪
2017/06/01 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
ついに6月ですね☆★
今日から8月の御予約も受付スタート致しておりまして、
既にたくさんの御予約を頂いております(^^ゞ
ありがとうございます。
まだ空きのあるお日にちもございますので、
夏休みの計画をこれから立てられるお客様、
ぜひっ☆西表島そしてマリウドも御検討下さいませ★
6月1日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー
・そーめんマヨチャンプルー
・きゅうりと島らっきょの梅和え
・ゴーヤのきんぴら
・カツオの刺身
・アオチビキのあら汁
でした!
ラフテーです。
作る回数を重ね、
色々自分なりに研究して、
最近は圧力鍋では作らない
調理法に落ち着きました。。
今のところ安定して作れている気がします(^^ゞ
そーめんマヨチャンプルーです。
ミトレア農園産のにらと玉ネギをたっぷり。
マヨ感もたっぷり。。。
きゅうりと島らっきょの梅和えです。
島らっきょを薄切りにして和えました。
島らっきょの風味とシャキシャキ感が楽しめます!!
ゴーヤのきんぴらです。
なおみちゃんが作ってくれました。
*おまけ*
ちょっとの間帰省をしていた
マリウドのエンジェルそうた♡
ついにー!
帰ってきましたー!
寂しかったよーーー
またいっぱい遊ぼうねーーー
お父さんも嬉しそうです♪
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