心をこめて
2017/05/09 マリウドのごはん
こんばんは。今日は午前お休みをいただけることに
なったので、部屋にこもるのはもったいない!!と思い、急遽
ヒデさんとたっちゃんにお願いしてバラス島シュノーケルツアーに
連れて行ってもらいました。最近ゴールデンウィークで忙しく、
なかなか外に出る機会がなかったので気分はウキウキ♪
海もとってもキレイで、半日でしたがすごく楽しく癒された時間でした。
さて、午後からはお夕食作り!!海にパワーをもらって作った
本日５月９日のお夕食メニューですーーーーー♪♪
・マグロのお刺身
・ナスと豆腐のあげびたし
・牛肉と春雨の炒め物
・にんじんしりしり
・カレー味のマカロニサラダ
・もずく汁
でした。
カレー味のマカロニサラダです。
カレー味のマカロニ??って思うかもしれないですが
意外と美味しいんですよ♪
にんじんしりしりです。
沖縄の定番料理です。ゆりこさんが作って
くださいました♪
ナスと豆腐の揚げびたしです。
今日はいつものナスのあげびたしに、揚げた豆腐
を添えました。少し変えるだけで雰囲気が変わり、
今日料理がまた楽しくなりました♪♪
牛肉と春雨の炒め物です。
『なんてご飯がすすむ味なんだ！』と言っていただけました。
一日が終わり体が疲れていると思うので、いっぱい食べて
回復してもらえるように心をこめてつくりました♪
バラス島から見た鳩間島。
キレイ。ただただそれだけ。
この景色を見るだけで本当に癒されました。
自分は本当に幸せな場所に住んでいるなぁと
あらためて思えた今日という日でした。
宿スタッフ なおみ
