西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2017/03/21 マリウドのごはん

こんばんは。最近オーナーのお父さんがいろんな野菜を

冷蔵庫に補充してくれたので、またまたメニューを考えるのが

楽しくなっています。てるとみさんありがとうございますー♪

ではではそんな本日、３月２１日のお夕食メニューです。

・ナガサキフエダイのお刺身

・ガーラのカレークリームソースがけ

・豚肉とキャベツのにんにく醤油炒め

・ゴーヤの肉詰め

・ハンダマとサラダカラシナのおひたし

・セロリとベーコンのスープ

でした。

ハンダマとサラダカラシナのおひたしです。

茹でると少し粘りのでるハンダマに今日は

サラダカラシナを一緒に和えておひたしにしました。

豚肉とキャベツのにんにく醤油炒めです。

ミトレアのキャベツがもりもり入っています。

にんにく醤油でご飯がすすみます!!

ゴーヤの肉詰めです。

きれいにくり抜いたゴーヤにハンバーグの

たねを入れて焼いています。ゆりこさんが作って

くださいました。

ガーラのカレークリームソースがけです。

いんげん、パプリカ、えのきを入れて彩りを出した

カレークリームソースを作ってみました。スタッフにも

好評でよかったです♪

マリウドのコーヒーカップが新しくなって、康次郎さんが

新しく棚を作ってくださいました!!

ちょちょいと作ってしまうところがさすがです。

お泊りの際はぜひ泡盛だけじゃなく、コーヒーも

飲んでゆっくりしてくださいねーーー♪♪

　　　　　　　　　　　宿スタッフ　なおみ　　　　

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