西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2017/03/19 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

今日はまた雨降り。

昨日はよい天気だったのに。

ずっと晴れ間が続く夏が待ち遠しい。

宿はおかげさまで満室でして真夏のようです＼（＾ε＾）／

そんな３月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ガーラの煮おろし

・レタスと豚肉のそーめんピリ辛サラダ

・へちまのおひたし

・水菜と油揚げの酢味噌和え

・せいいかの刺身

・かまい汁

でした！

ガーラの煮おろしです。

沖縄地方では、カスミアジ、キンガメアジ、ロウニンアジ、クロヒラアジ、

マルヒラアジなど回遊性のヒラアジを総じてガーラと呼びます。

背丈は高く、体の幅は平たく、最大のものは全長で１．８ｍ、

重さ７０ｋｇにも達します。そのへんの男子と変わりません!!

レタスと豚肉のピリ辛そうめんサラダです。

ミトレア農園のレタスをたーっぷりふんだんに

使いましたo（＾－＾）o

へちまのおひたしです。

久しぶりのへちま料理。。

水菜と油揚げの酢味噌和えです。

なおみちゃんが作ってくれました。

こちらの水菜もミトレア農園産です(^^)/

今日は久しぶりにかまい汁も作りました◎

いのししの汁です。

骨付きの肉を煮込んだので、いいお出汁が

ようさん出てました（＾－＾）

希少なので次はいつになるやら・・・

＊おまけ＊

マリウドのツアーでお出ししているおそばの

スープはいつもけんさんが作って下さるのですが

今日はやすじろうさんが作って下さいました＼（＾－＾）／

「やすーぷ完成!!!!!」

お昼休み♪

ゆめちゃんです♪

ついにお顔を解禁です！

うしこととっても仲良し(♡_♡)

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