今日の晩ごはん(^^♪
2017/01/13 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
１月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのマース煮
・ゴーヤチャンプルー
・ミミガーポン酢
・チンゲン菜とツナの和え物
・せいいかの刺身
・もずく汁
でした！
カンパチのマース煮です。
ゴーヤチャンプルーです。
なおみちゃんが作ってくれました♪
ミミガーポン酢です。
なおみちゃんが作ってくれました♪♪
チンゲン菜のツナ和えです。
ミトレア農園産のチンゲン菜。
なおみちゃんが作ってくれました♪♪♪
徐々に料理をお任せしてゆきます!!!
一緒にがんばろうねーーー
＊おまけ＊
ガザミ♡
先日の、大潮の日にまさと母さんとなおみちゃんが
浦内川に獲りに行ってくれたガザミですo（＾－＾）o
それをまさと母さんがスタッフのまかないにと
ガザミパスタを作って下さいました♪♪
茹でるとほーら真っ赤に・・・
母さんから名言がとび出たのでここに記します＾＾
ゆ「赤くなってきたねー」
母「なー」
ゆ「何でエビとかカニとかタコって茹でると
赤くなるんかな？」
母「人間も赤くなるやん」
ゆ「あぁ。お風呂入ったら？」
母「・・・恋したら。」
＼(^O^)／
言いますねー!!!
出ましたねー!!!
この人かとおもいましたねー♡
頑張って身を取りだして・・・
もうすでに良い匂いでした◎
で、出来あがったパスタo（＾ε＾o）
ガザミとトマトのパスタ
先日釣って来られたアオリイカを使った
イカ墨パスタ
「おかんがよくおとんに作ってたイカの甘辛煮」
を、教えてくださいました☆★
どれもとっても美味しかったです。
冬はいっぱい食べちゃうな。
そしてその土地のものを食べられる幸せ。
旬のもの、新鮮なもの、ありがたい事です。
自然に感謝m(__)m
